Ingredientes:
- 1 limão-siciliano cortado em fatias finas
- 4 ramos de alecrim fresco
- 2 filés de salmão sem pele
- Sal grosso a gosto
- 1 colher (sopa) de azeite
Modo de Preparar:
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Forre o fundo de um refratário com a metade das rodelas de limão-siciliano, formando uma camada.
- Ponha 2 ramos de alecrim por cima do limão.
- Arrume os filés de salmão sobre o alecrim e o limão.
- Polvilhe com o sal.
- Coloque o restante do alecrim e das rodelas de limão.
- Regue com o azeite.
- Asse no forno preaquecido por 20 minutos, ou até conseguir cortar facilmente o salmão com um garfo.
Fonte: http://allrecipes.com.br (foto: Allrecipes fotos)