Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de alho em flocos
- 1 colher (sopa) de manjericão seco
- ½ colher (chá) de sal
- 4 filés de salmão
- 2 colheres (sopa) (30 g) de manteiga
- 4 pedaços de limão-siciliano para servir
Modo de Preparar:
- Num pote misture o alho em flocos, o manjericão e o sal.
- Esfregue esses ingredientes nos filés de salmão, em quantidades iguais.
- Derreta a manteiga em fogo médio numa frigideira e frite o salmão na manteiga, até ficar corado e com a carne macia (podendo ser cortada com um garfo), cerca de 5 minutos de cada lado.
- Sirva cada filé de salmão com um pedaço de limão.
Fonte: http://allrecipes.com.br (foto: Allrecipes fotos)